อาหารปรุงเองที่บ้าน อาหารส่วนตัว อาหารจัดเลี้ยง

อาหารปรุงเองที่บ้าน อาหารส่วนตัว อาหารจัดเลี้ยง
ส่วนประกอบหลัก
  • ปลาคอด 350 กรัม
อุปกรณ์เสริม
  • กุ้ยช่ายฝรั่ง 20 กรัม
  • ขิง 10 กรัม
  • พริกหยวกแห้ง 30 กรัม
  • พริกไทย 25 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ไวน์ปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอด 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 1 ลูกชิ้นปลาค้อดเผ็ด1.ฉีก แล่หนังด้านนอกของปลาค็อดแล้วล้าง

ขั้นตอนที่ 2 ของปลาค้อดรสเผ็ด ลูกบอล2.หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ของ ลูกปลาคอดรสเผ็ด3.เติมเกลือ ไวน์สำหรับปรุงอาหาร และพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4 ของลูกชิ้นปลาค้อดเผ็ด4.คว้าและแม่ล้างให้สะอาด ทำ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ลูกชิ้นปลาค้อดรสเผ็ด 5.แบ่งแป้งทอดออกเป็นสองส่วนแล้วเติมน้ำเพื่อทำแป้งและผงแห้งหนึ่งส่วนสำหรับใช้

ขั้นตอนที่ 6 ของลูกชิ้นปลาค้อดรสเผ็ด6.จุ่มปลาค็อดที่หมักไว้ในแป้งก่อนแล้วจึงทาด้วยผงแห้ง

ขั้นตอนที่ 7 ของลูกชิ้นปลาคอดรสเผ็ด7.เมื่อเสร็จแล้ว ให้ทอดในกระทะน้ำมัน

< img src="https://img-cn.bluepurple.cn/meishi/mstx/1/0CXbWGYAmt_1192859.jpg" alt="ขั้นตอนที่ 8 ลูกชิ้นปลาค้อดรสเผ็ด"/>8.สะเด็ดน้ำมันเพื่อใช้ในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 9 ลูกปลาค็อดรสเผ็ด9.พริกหยวกหั่นหนัง และพริกเสฉวนพร้อม

วิธีทำe ลูกปลาค้อดรสเผ็ด 1010.ใส่หัวหอม ขิง พริกไทยเสฉวน และพริกลงไปผัดจนหอม

ขั้นตอนที่ 11 ลูกปลาค็อดรสเผ็ด11.ใส่ปลาค็อดทอด

ขั้นตอนที่ 12 ของลูกชิ้นปลาคอดรสเผ็ด12.ผัดให้เข้ากัน

แท็ก:
ก่อนหน้า: อาหารจานร้อน กับข้าวบ้าน
ต่อไป: เบเกอรี่, เด็ก ๆ, น้ำชายามบ่าย